那块牌上没名字

剧情简介

老卤坊资深师傅徐守成，深耕卤艺三十年，坚守老汤工艺底线。店长芮广发为追求业绩，压缩成本、违规操作，致使卤汤变质。徐守成拒绝替过失背锅，坚持权责对等，却被调去洗货池。一场行业评选，后辈陆一鸣当众揭穿真相，审计组介入调查。历经核查、追责，老卤坊旧缸损毁，徐守成离开老店新开小铺，立下规矩：手艺该谁担就写谁的名字，不该自己扛的绝不白担，守住匠人初心。